sörkollektoros napaszalóval készítetett bioaszalvány receptek
Sörkollektoros napaszalóban készített bioparadicsom aszalvány további tárolása:
Hozzávalók:
Elkészítés:
A nedvességtől mentes bioparadicsom (házi kiskertben megtermelt, 1x sem permetezett paradicsom nekem az már bio) aszalványt, fűszereket duncosüvegbe teszem, (lazán-vegyesen) ful felöntöm a fenséges finom extra szűz oliva olajjal, (én spárost szoktam venni) iszonyú kíméletesen az extra vékony főzőkanállal megmozgatom, kanalat kivéve megütögetem, fejtetőre fordítom,rázogatom (plafon irányába feldobni a duncost az tilos) (cél: a levegőt felszabadítani az olajos közegben) Majd beteszem a hűtőbe VAGY a zöldségtároló verembe (nekem ez van és brutálisan OK. még a frissen főzött lekvárokat is itt tárolom, meg egyebeket amiről most nem szeretnék írni)
2-3 hét türelmes várakozás és érlelés után a duncost kinyitjuk és Úristen, megcsapja ormányunkat a fenséges illatorgánum, felhasználásra kész a művünk és eljött a boldogság pillanata.
Felhasználáskor törekedni kell, hogy az olaj minden esetben lepje el a csodánkat, mert különben megpenészedhet.
Jó felhasználást!
Konyhabútoros Zsotti saját élményén alapulóan regisztrálta.
Birsalmasajt dióval tömködve, igazi férfi + gyerek + jány csemege. (nagyon tudja a dolgát)
Csudajórétes előkészületi állapotban.
Hozzávalók: aszalt szilva, aszalt alma, friss almakarika, fahéj, birsalmasajt, mák, 1 M.tojás, meg a réteslap JA meg TE
Az elkészült csudarétes (mondja valaki ha nem ok! oszt csinálja utánam!)
Fekete csokis sült meggyeske: Brutális süteményrecept rövidesen.............
Szakmai tanácsnok. Magán weboldal üzemeltetője: Konyhabútoros Zsotti
harmincas/290 26 46 (inkább csörögj mint írj)
E-mail: aszalogep gmail.com
| 
;)